2009年12月28日

年末年始の営業につきまして

年末年始の営業についてのお知らせです。注文に関しては24時間・365日受け付けておりますが、年末年始は発送業務を停止させていただきます。

業務用および一般販売につきましては、28日までのご注文を29日に発送。その後のご注文については1月5日以降に発送いたします。

年越しパクチー麺をご希望の方は、本日(12月28日)中にご注文ください。

2009年12月23日

揚げパクチー麺

2010年新春から、パクチー麺を使った料理を提供するお店が徐々に増えていく予定です。現時点で3店舗が内定。

そのうちの一つ、渋谷にある「CASE#00001」に行ってきました。

パクチー麺はうどんと同じ製法で作っていますので、和食に使いやすい商品ですが、パスタ風や中華風など、さまざまな料理に合わせやすいとお客さまから好評です。

「CASE#00001」で作ったもの第一段。揚げパクチー麺!

agepaximn.jpg

雰囲気の良い暗めの店内で写真を撮ったので色がよくわかりにくいですが。

揚げることによって、パクチーの香りが戻ってきます。コレハウマイ! しかも簡単。ご家庭で、または飲食店のおつまみとして、いかがでしょう!?

作り方は簡単です。

1.油を170℃ぐらいまで熱し、
2.パクチー麺を投入。
3.1~2分上げて、パク塩(その他の塩でも可)をふれば完成!

「CASE#00001」では、09/10の年越しパーティあたりから、パクチー麺を食べることができるようになります。同店について詳しくは、以下のサイトをご覧ください。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13095466/
http://www.case00001.com/

2009年12月15日

クリスマスギフトはいかがでしょう?

gift2009.jpgこんにちは。朝晩ずいぶん冷え込みますね。こんな日にはパクチー麺で温まりましょう。スープ麺として楽しんだ後、パク湯(ゆで汁)をもう一度沸騰させ、ゆっくりとお腹にいれれば、心も体もほっかほかです。

さて、当サイトでクリスマスギフトを取り扱っています。仲の良いご友人に、憧れのあの人に、お世話になっている上司の方に、そして今年頑張ったご自分へのご褒美としていかがでしょうか。

パクチー関連商品を詰め合わせた2009ウィンタースペシャルギフトセット(8900円、送料・代引き手数料込み)と年越しパクチー麺セット(5000円、送料・代引き手数料込み)がございます。

24日までの配達をご希望の方は20日までに、30日までの配達をご希望の方は26日までにお申し込みください。このギフトセットは2009年12月31日まで受け付けております。



■2009ウィンタースペシャルギフトセット
・パクチー麺(7袋)
・『ぱくぱく!パクチー~悪魔的においしい食べ方・育て方 and MORE!』(1冊)
・パクチーハウス東京・オリジナルUKIHASHI(2膳)
・ブルガリア産パクチーはちみつ(1瓶)
・栽培用パクチーの種(1袋)

*『ぱくぱく!パクチー』に著者サインが必要な方は、備考欄にその旨お書き下さい。

送料・代引き手数料合計10793円のところ
特別価格:8900円




■年越しパクチー麺セット
・パクチー麺(5袋)
・パクチーハウス東京・オリジナルUKIHASHI(2膳)
・栽培用パクチーの種(1袋)

送料・代引き手数料合計6593円のところ
送料・代引き手数料込み特別価格:5000円(本体4055円)

2009年12月13日

『ぱくぱく!パクチー』販売開始!

パクチーハウス東京・店主の著書である『ぱくぱく!パクチー』の、ネットでの販売を開始します。これまでももちろん、アマゾン等のネット書店で購入できましたが、当サイトでも注文が可能となりました。総額8900円以上で送料および代引き手数料が無料となりますので、パクチー麺やその他関連商品とあわせて、この機会にぜひお買い求めください。すでに持っている方はご家族・ご友人へのプレゼントとしていかがでしょうか。


  • パクチー好き必読!
    『ぱくぱく!パクチー』
    ぱくぱく!パクチー
    1575円
    数量

パクチー料理のレシピから、パクチーに関する基礎知識、パクチーハウス創業の理由までを網羅した本です。旅好き、パクチー好き、起業家精神旺盛な人は楽しんでいただける本だと思います。

本のみで注文すると送料をいただかなければなりませんので、少しでも安く手に入れたい方はアマゾンなどでご注文ください。

その代わり、本サイトから申し込んでいただいた方には全員、パクチーの種をつけてお送りします。また、ご希望者にはサインをおつけします。備考欄にサインを希望する旨とサイン横に記入するお名前を書いておいてください。

新潟のラーメン親父たち

「パクチー」「麺」でいろいろ情報収集しております。
ネットサーフィン中、こんな素敵な仲間グループを見つけました。

新潟の、とあるラーメン親父たちの日記

いいですね。こういうの。パクチー麺を売っている、我らがパクチーハウス東京も、経堂の多くの個人店主たちと街を盛り上げるためのイベントをいろいろ考えながらやっています。情報発信が容易になった現在、こういうつながりをアピールするのは素敵ですね。

ちなみに、2日前、パクチーを増している店があったようです。新潟のラーメン親父たちと、パクチーでつながっちゃいました。